Jetzt anfragen
Wo Tradition
auf Nachhaltigkeit trifft...
Urlaub auf dem Schreiberhof - zwischen Naturidylle
und modern ausgestatteten Apartments.
De
It En

Schreiberhof in Lajen:
Bauernhof mit Ferienwohnungen
in Südtirol

Bauernhof im alten Dorfzentrum von Lajen mit Viehzucht, Obst- und Gemüsegarten und Blick auf die Südtiroler Bergwelt.

Unser Bauernhof ist auf Milchwirtschaft spezialisiert und ist das glückliche Zuhause von 25 Milchkühen und etwa einem Dutzend Jungvieh. Darüber hinaus befindet sich am Hof auch eine Schar von gackernden Hühnern, dessen Eier wir Ihnen gerne auf Anfrage je nach Verfügbarkeit anbieten können. Wir bieten auch frisches Obst und Gemüse aus unserem hauseigenen Garten, Milch, Marmelade, Säfte und andere selbstgemachte Produkte an.

Dank unseres umliegenden Waldes haben wir die Möglichkeit, Holz zu sammeln und unseren Bauernhof mit Hackgut zu heizen. So tragen wir zum nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen bei.

Gerne zeigen wir Ihnen bei einer Hofführung aus erster Hand, wie unser Bauernhof funktioniert. Aus Sicherheitsgründen muss der Hof immer in Begleitung eines Familienmitglieds besucht werden.

Jahresablauf beim Schreiberhof

Frühling: Wenn der letzte Schnee von den Wiesen geschmolzen ist, geht die bäuerliche Arbeit in vollen Gängen los. Mein Mann und ich gehen auf die Felder und machen sie sauber indem wir die Sträucher zurückschneiden und die Steine von den Wiesen aufheben. Unsere Oma fängt inzwischen an die ersten Pflänzchen zu setzen.

Sommer: Der Sommer ist für uns die anstrengendste Zeit im Jahr. Um die Arbeit im Stall zu erleichtern wird das Jungvieh auf die Alm getrieben. Mein Mann Thomas muss morgens nach der Stallarbeit das Heu mähen und nachmittags, wenn es das Wetter erlaubt wird das Heu von uns allen eingebracht.
Auch der Garten muss täglich gegossen und auch geerntet werden. Da Oma großen Wert auf schöne Blumen legt, müssen auch diese gepflegt werden.

Herbst: Die Heuarbeit geht bis spät in den Herbst hinein. Wenn es kälter wird, holen wir das Vieh von der Alm. In unserem Anger haben wir alte Apfelbäume die wir ernten und zu Apfelsaft verarbeiten. Auch der Garten muss geräumt werden.

Winter: Die vierte Jahreszeit ist für uns Bauern die ruhigste. Im Winter beschäftigt sich Thomas mit der Holzarbeit oder geht mit unseren Gästen zum Skifahren. Wir Frauen backen Weihnachtskekse und Oma dekoriert das Haus. An besonderen kalten Tagen genießen wir den warmen Ofen.

Wohlfühlen
Wohnen
Himmlische Nächte für einen entspannten Bergurlaub in unseren geräumigen Apartments in Lajen in Südtirol...
Mehr entdecken
Tradition
Der Hof
Entdecken Sie den Schreiberhof hautnah! Ein Urlaub auf dem Bauernhof ist wahrlich unvergesslich...
Mehr entdecken
Aktivitäten
Freizeit
Spaß garantiert! Die Dolomiten bieten das ganze Jahr über unzählige Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung…
Mehr entdecken
18
Juni
2019
27
Juni
2019